ramegoolのブログ

御回覧いただいてありがとうございます♪ごゆるりとぉ〜(^-^)/

日記

癒し

お買い物のあと
涼しい木陰のベンチを発見✨

名もなき公園⛲でした。
癒された〜








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お題

お題ブログ:この時期だからこそ食べてみたいものは?

スイカ🍉
かな

甘いものも食べてみたい(⌒‐⌒)
写真は、この間食べたものです。


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コピペ


賞味期限の切れたビールをおいしくいただく方法
Foodpics/Shutterstock.com
期限切れのビールは、料理においしく活用できます。たとえば、天ぷらの粉をとく水の半分をビールに置き換えてみましょう。炭酸の力で、天ぷらのコロモの内部にほどよく空洞ができることで、サクサクした食感に仕上がります。

トマト煮込みやカレーを作るときの水分をビールで置き換えると、ビールの苦味が独特のコクとなるのだとか。ただし、水分のすべてをビールに置き換えてしまうと、苦味が目立ってしまうため、多くても半分くらいが目安です。レシピどおりに作ったものよりも、味に深みが出て、プロの料理のようにグレードアップさせてくれます。

和食の煮物を作るときに日本酒、ハッシュドビーフを作るときに赤ワインを使うことを考えれば、ビールを使うのも不思議なことではありません。また、お肉の下ごしらえに活用すると、繊維をほぐしてやわらかく仕上がるともいわれます。期限切れになったビールはもちろん、お歳暮などで一度にたくさんビールをもらったときなどに試してみましょう。

ビールの賞味期限はできる限り守って、うっかり過ぎてしてしまったら、料理などに活用するのがおすすめです。






癒された絵

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お題

お題ブログ:寝苦しい夜の対処法は?

だめだ…○凹…と感じたときは
とりあえず環境を整える

シーツをとりかえる
アロマの香りをそばにおく
アイスノンを駆使する
ミルクを少し飲む
気がかりなことを箇条書きしておいておく
心境に合った音楽をきく
難しい本を読む📖👓


体調を整える
エンターテイメントのサイトより

ビタミンの補給✨

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いちご

可愛いよね、美味いよね、いちご🍓
バス停に向かう道になってるんだ✨



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